もも
長野市でももといえば「川中島白桃」が全国に知られるブランドで、その果肉の緻密さと糖度の高さ、みずみずしさで有名です。 「川中島白桃」は 盆前から盆明け(8月中旬頃)にかけて収穫期を迎えますが、ほかにもお盆前に収穫期を迎え、甘みが強くとろけるような食感が特徴の「あかつき」や、晩夏に収穫され、黄肉種で絶妙の甘酸っぱさと濃厚な食味が特徴の「黄金桃」、長野県内全域で栽培が盛んな「白鳳」などの品種があり、夏の贈答品や夏休みに長野に里帰りをされる皆さんのみやげ物として重宝されます。 最近は糖尿病への効果が研究され、生活習慣病のケア食としても注目されています。
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そば打ち体験
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おやき
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プルーン狩り
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