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오야키
제철에 나는 야채나 팥을 오야키 속으로 사용 다양한 방법으로 만들어 사랑받고 있는 향토음식입니다. 나가노 산촌에는 옛부터 작업 휴식시간이나 점심에 즐겨 먹어 많은 시민들에게 사랑받고 있습니다. 각 지역마다 맛이 계승되어오고 있지만 요즘에는 각지의 전문점과 음식점, 슈퍼마켓 또한 역이나 고속도로 휴게소등에서도 판매되고 있어 언제든지 따끈따근함을 손쉽게 맛볼 수 있습니다.
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