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清酒
長野市由于空氣與流水潔凈清新，所以造酒業繁盛，有效地利用地區風土，釀造出很多有個性的地方酒。長野市的清酒傳統上多是有骨格、值得一喝的酒，而近年作為日本酒迷亦能心服口服的地道清酒，各釀酒廠正受到人們的高度關注。除能在各釀酒廠直接購買外，地區酒店亦都擺放本地酒，惟有長野才有的特產最適合您選作禮物。還可在市內的飲食店、賓館或旅館等處享用地方酒。
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