口当たりの良いモチモチッとした食感の自家製麺は、添加物を使わず、塩分も控えめなヘルシーさ。おすすめは具だくさんの味噌煮込み（900円）や、釜揚げのおしぼり（735円）。ふっくらした皮に具がたっぷり詰まったぎょうざ（300円）も人気。