2026/04/09 更新 ※平日観測のみ 未開（７月下旬～見頃予想）

戸隠高原　そば展望苑

例年見頃： 夏そば　7月下旬～8月初旬 秋そば　9月頃

そばの花は直径５～６ミリ程の小さなもので、白い可愛い花が咲きます。 戸隠のそばは「霧下そば」と呼ばれる香り高い独特の風味があります。※お願い
そば展望苑から見える畑は「戸隠松本製麺㈱」が作られている畑です。大切に育てていらっしゃいますので、写真を撮られる際は畑の中に絶対に入らないようにお願いします。